Bác Sĩ Lan Thanh

Nước đậu đen từ xa xưa đã là thức uống giải khát quen thuộc đối với người Việt. Trong cuộc sống hiện đại, nhiều chị em còn coi đây là giải pháp giảm cân lý tưởng. Không chỉ thế, tìm hiểu về uống nước đậu đen có tốt không , bạn còn biết đến chức năng bảo vệ sức khỏe tuyệt vời. Uống nước đậu đen có tốt không? Đậu đen là loại thực phẩm giải nhiệt cơ thể rất tốt. Vì thế, vào mùa hè người ta thường sử dụng để nấu nước uống hay nấu chè. Không chỉ vậy, đông y còn coi đỗ đen như một vị thuốc quý. Trong khi, y học hiện đại khẳng định giá quan trọng đối với sức khỏe con người. Nhờ thành phần dinh dưỡng trong đậu đen vô cùng hấp dẫn. Lợi ích đến từ nước đậu đen khiến người dùng tin tưởng Ngay sau đây, bạn đừng chần chừ, hãy cùng tìm hiểu ngay lợi ích uống nước đậu đen thôi nào! 1, Bổ sung nguồn dinh dưỡng quý giá Nước đậu đen có chưa lượng chất xơ và protein dồi dào. Cùng với đó phải kể đến những loại vitamin có lợi cho quá trình chuyển hóa các chất. Cứ trong 100g đậu đen lại có đến 32

Cách nấu chè bí đỏ đậu đen sẽ là một trong những gợi ý hoàn hảo để bạn mang đến cho cả nhà món ăn thanh mát và mới mẻ. Từ nguồn nguyên liệu dễ kiếm cùng các bước thực hiện đơn giản. Bạn sẽ vừa được thưởng thức món chè ngon bổ, vừa đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Công dụng của món chè bí đỏ đậu đen Đậu đen theo dân gian xưa vốn là một thực phẩm quý. Không chỉ có khả năng cung cấp nguồn dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Mà còn tham gia vào quá trình chữa bệnh, bảo vệ sức khỏe con người. Vào mùa hè, người ta thường nấu các món chè đậu đen để giải nhiệt. Trong đó, có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu như bí đỏ. Nhằm tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Cách nấu chè bí đỏ đậu đen lạ miệng, giàu dưỡng chất Với thông tin được chia sẻ sau đây, bạn sẽ biết được công dụng tuyệt vời của món chè bí đỏ đậu đen. Từ đó, nhanh chóng lựa chọn bổ sung cho bản thân cũng như cả gia đình. 1, Cung cấp nguồn năng lượng vượt trội Trong hạt đậu đen có chứa rất nhiều glucid, prote

Chế độ dinh dưỡng cho bé khi đến kỳ ăn dặm luôn khiến bố mẹ đau đầu. Ăn món gì, ăn như thế nào để bé phát triển toàn diện, thông minh? Hãy bổ sung vào bộ sưu tập của mình món cháo đậu đen cho bé ăn dặm mẹ nhé! Món ăn bổ dưỡng này nguyên liệu dễ tìm, không tốn nhiều tiền, dễ chế biến lại cực tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ giúp bé yêu hứng thú hơn với bữa ăn của mình. Thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm cháo đậu đen Bé bắt đầu ăn dặm từ 6 đến 7 tháng tuổi để bổ sung dinh dưỡng. Các món ăn dặm cho bé hiện nay rất đa dạng, phong phú nhưng mẹ nên tìm hiểu kỹ càng trước khi chọn và chế biến. Riêng cháo đậu đen chưa nên ăn ở thời điểm này vì hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, dễ gây khó tiêu, đầy bụng. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất cho bé ăn cháo đậu là từ 8 tháng tuổi đến 1 tuổi. Bởi lúc này hệ tiêu hóa của bé đã cứng cáp hơn, đã quen với các loại thức ăn đặc nên việc ăn cũng như hấp thụ cháo đậu sẽ dễ dàng hơn. Nguyên liệu nấu cháo đậu đen cho bé

Chế độ dinh dưỡng cho bé khi đến kỳ ăn dặm luôn khiến bố mẹ đau đầu. Ăn món gì, ăn như thế nào để bé phát triển toàn diện, thông minh? Hãy bổ sung vào bộ sưu tập của mình món cháo đậu đen cho bé ăn dặm mẹ nhé! Món ăn bổ dưỡng này nguyên liệu dễ tìm, không tốn nhiều tiền, dễ chế biến lại cực tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ giúp bé yêu hứng thú hơn với bữa ăn của mình. Thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm cháo đậu đen Bé bắt đầu ăn dặm từ 6 đến 7 tháng tuổi để bổ sung dinh dưỡng. Các món ăn dặm cho bé hiện nay rất đa dạng, phong phú nhưng mẹ nên tìm hiểu kỹ càng trước khi chọn và chế biến. Riêng cháo đậu đen chưa nên ăn ở thời điểm này vì hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, dễ gây khó tiêu, đầy bụng. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất cho bé ăn cháo đậu là từ 8 tháng tuổi đến 1 tuổi. Bởi lúc này hệ tiêu hóa của bé đã cứng cáp hơn, đã quen với các loại thức ăn đặc nên việc ăn cũng như hấp thụ cháo đậu sẽ dễ dàng hơn. Nguyên liệu nấu cháo đậu đen cho bé

Cháo đậu đen là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thanh mát nên thường được nhiều người lựa chọn thay đổi thực đơn cho gia đình. Tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn sẽ tham khảo hướng dẫn theo nhiều cách thực hiện khác nhau. Để cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng cháo đậu đen. Cũng như tham khảo gợi ý công thức nấu kết hợp hệ thống nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Bạn đừng bỏ qua thông tin hữu ích được bật mí ở bài viết sau đây. Cháo đậu đen có tác dụng gì? Đậu đen từ xa xưa đã luôn được dân gian ưa chuộng sử dụng bởi khả năng thanh nhiệt, giải độc tốt. Không chỉ thế, các nghiên cứu khoa học còn chỉ ra rằng thực phẩm hội tụ lượng giá trị dinh dưỡng vượt trội. Bởi vậy, ăn cháo đậu đen trở thành bí quyết để bạn cung cấp cho cơ thể trọn vẹn mọi lợi ích tuyệt vời. Thay đổi thực đơn gia đình với món cháo đậu đen thanh mát, giàu dinh dưỡng 1, Giải độc cơ thể Trong thành phần của đậu đen có chứa hợp chất Molypdenum, chức năng khử độc sulfites thường xuất hiện ở một số thực phẩm công nghiệp. Ngoài ra

Cháo đậu đen là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thanh mát nên thường được nhiều người lựa chọn thay đổi thực đơn cho gia đình. Tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn sẽ tham khảo hướng dẫn theo nhiều cách thực hiện khác nhau. Để cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng cháo đậu đen. Cũng như tham khảo gợi ý công thức nấu kết hợp hệ thống nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Bạn đừng bỏ qua thông tin hữu ích được bật mí ở bài viết sau đây. Cháo đậu đen có tác dụng gì? Đậu đen từ xa xưa đã luôn được dân gian ưa chuộng sử dụng bởi khả năng thanh nhiệt, giải độc tốt. Không chỉ thế, các nghiên cứu khoa học còn chỉ ra rằng thực phẩm hội tụ lượng giá trị dinh dưỡng vượt trội. Bởi vậy, ăn cháo đậu đen trở thành bí quyết để bạn cung cấp cho cơ thể trọn vẹn mọi lợi ích tuyệt vời. Thay đổi thực đơn gia đình với món cháo đậu đen thanh mát, giàu dinh dưỡng 1, Giải độc cơ thể Trong thành phần của đậu đen có chứa hợp chất Molypdenum, chức năng khử độc sulfites thường xuất hiện ở một số thực phẩm công nghiệp. Ngoài ra

Bạn đã bao giờ nếm thử món cháo chân gà hầm đậu đen chưa? Đó là món ngon bổ dưỡng có công dụng đặc biệt đối với quý ông? Là phụ nữ thông thái, đảm đang, bạn đừng quên bổ sung món ngon này vào chế độ dinh dưỡng cho ông xã nhé! Công dụng của món cháo chân gà hầm đậu đen Món chân gà hầm đậu đen Chân gà, đặc biệt là chân gà ác được coi là vị thuốc quý hiếm trong y học cổ truyền. Xương chân gà khi kết hợp với một số vị thuốc có nguồn gốc từ thực vật có công dụng trị bệnh kém ăn, đau lưng, mệt mỏi, mất ngủ, bổ thận, sinh lý yếu. Gân chân gà từng được liệt vào một trong 8 món ăn quý dành cho giới thượng lưu hay vua chúa trong các bữa đại tiệc. Gân chân gà ác hay còn gọi là kê cân vốn có tính bình, vị ngọt, không độc, bổ dưỡng, cường gân cốt, tăng sinh lực. Đỗ đen theo quan điểm dân gian được coi là thần dược của thận. Trong loại hạt này có chứa nhiều sắt, phốt pho, magie, mangan, kẽm, đồng…giúp tăng cường sức khỏe cho gân cốt Món ăn bổ dưỡng cho phái mạnh Hàm lượng kali, chất xơ,

Uống nước đậu đen rang giảm cân là bí quyết đang được các chị em truyền tai nhau. Khi sử dụng thức uống phù hợp sẽ nhanh chóng giúp bạn giữ được một vóc dáng thon gọn. Đồng thời tăng cường chức năng thanh nhiệt, giải độc, chăm sóc và bảo vệ cơ thể cực tốt. Ở bài viết này, Cây thuốc dân gian sẽ cùng bạn tìm hiểu hiệu quả uống nước đậu đen rang giảm cân. Cũng như hướng dẫn phương pháp thực hiện và liều lượng uống đúng cách. Tác dụng uống nước đậu đen rang giảm cân Trong thành phần của đậu đen có chứa nguồn vitamin và dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể. Nhất là những chất có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn. Bí quyết uống nước đậu đen rang giảm cân được chị em truyền tai nhau 1. Arginine, Lsoflavone thúc đẩy đốt cháy năng lượng Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, uống nước đậu đen giảm cân sẽ đưa vào cơ thể Arginine, Lsoflavone. Đây là các chất có công dụng quan trọng trong việc thúc đẩy chuyển hóa năng lượng và đốt cháy chất béo. 2. Anthocyanin hạn chế tích trữ mỡ

Xôi đậu đen là món ăn dân giã, hấp dẫn vừa dẻo lại rất bùi. Cách nấu xôi đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lại rất bổ dưỡng và ngon miệng. Vậy tại sao mẹ không thử để đãi cả gia đình nhỉ? Cùng tham khảo cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện cực ngon và đơn giản dưới đây. Nguyên liệu nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện Nguyên liệu cho món xôi đậu đen 400g gạo nếp 120g đậu đen 50g muối vừng, muối lạc 1 thìa cà phê muối hạt Tùy vào số lượng người ăn, nguyên liệu bạn chuẩn bị có thể nhiều hơn hoặc ít hơn. Lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện Thận trọng khi chọn nguyên liệu Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện thơm ngon đúng chuẩn là bạn cần thận trọng khi lựa chọn nguyên liệu: Gạo nếp: Nên chọn gạo còn mới, có hương thơm đặc trưng, hạt gạo phải căng tròn, màu đục tự nhiên. Không nên chọn gạo đã ngả vàng vì không đảm bảo chất lượng. Bạn có thể ngửi mùi của gạo để nhận biết chất lượng của nó. Nếp cái hoa vàng là nguyên liệu tốt nhất cho món xôi đậu n

Mộc nhĩ là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Mộc nhĩ còn là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng: chữa huyết áp cao, trị ho, chữa chứng táo bón, suy nhược cơ thể, đau răng, chống bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não… Bài viết sẽ chỉ cho bạn cách sử dụng mộc nhĩ phù hợp để phát huy tối đa công dụng của loại thực phẩm phổ thông này. Cây mộc nhĩ là gì Mộc nhĩ có tên khoa học là: Auricularia auricula (L.) Underw Họ: Mộc nhĩ – Auriculariaceae Mộc nhĩ có nhiều tên gọi khác như nam tai mèo, nấm mèo, hắc mộc nhĩ, mộc nhu, mộc tung, mộc nga, nhĩ tử, vân nhĩ… Đặc điểm của mộc nhĩ Thể quả chất keo, thời kì đầu có hình chén, dần thành hình cái tai hoặc hình chiếc lá, nhẵn và phủ lông nâu, mặt còn lại phủ lớp phấn trắng do bào tử phóng ra khi trưởng thành. Gốc có nhiều nếp gấp màu xám đỏ hoặc tím, đường kính khoảng 10-15cm. Thịt nấm dày khoảng từ 1-3mm, dùng làm gia vị nhiều món ăn ngon. Phân bố, thu hái và chế biến mộc nhĩ Mộc nhĩ thường mọc hoang trên